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木耳菠菜鸡蛋汤

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  原料:菠菜150克,黄花菜、木耳各30克,鸡蛋1个

  调料:香油、酱油、姜、盐、高汤各适量

  制作过程

  1.鸡蛋打在碗内搅匀,木耳泡发后撕成片,黄花菜泡透洗净,菠菜洗净切开,姜切片。

陈皮海带冬瓜汤

冬瓜利尿去湿,含钠较低,对水肿与糖尿病的肥胖有一定的食疗效果;海带能减少脂肪并降低胆固醇;陈皮行气健脾、燥湿化痰。此汤热量低,利于减肥瘦身。

  2.将高汤入锅,再下入木耳、黄花菜、菠菜、姜片,大火煮沸。

  3.加盐、酱油,倒入搅匀的鸡蛋,淋上香油即成。

  【营养功效】菠菜能帮助消化、止渴润肠。

  温馨提示

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陈皮排骨萝卜汤

【营养功效】理气消食的陈皮可以使普通的骨头汤更好吃。用动物性与植物性食品混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。

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