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花旗参田七鸡汤

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  原料:鸡500克

  调料:田七、花旗参、盐各适量

  制作过程

  1.花旗参、田七隔水蒸软,切片。

花生凤爪汤

花生具有暖胃、润肺化痰、滋补调气的功效,还可降低胆固醇、防止皮肤老化,是一种长寿食品。花生霉变后不能吃,因霉变花生所含的黄曲霉素是强致癌物质。

  2.鸡去内脏,洗净,沥干水分,斩块。

  3.沙锅中加入鸡块、花旗参、田七,加清水没过材料,煲2小时,加盐调味即可。

  【营养功效】此汤可增强体质,有减肥瘦身、活血散淤的食疗功效。

  温馨提示

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菊花鸡肉汤

将鸡块、菊花与姜、料酒一同放入沙锅内,加适量水,大火煮沸,转小火煮至鸡肉熟烂。取出药袋,加葱、盐、胡椒粉调味即可。此汤可减肥降脂,平肝清热。

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