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山楂海藻瘦肉汤

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  原料:山楂15克,海藻30克,白萝卜50克,瘦肉200克

  调料:生姜、盐、味精各适量

  制作过程

  1.山楂洗净;海藻洗净,稍微浸泡一下;白萝卜洗净切块;瘦肉洗净切块;生姜洗净去皮切片。

肉片黄瓜汤

锅内放入清汤,放入肉片加热。汤沸后加入黄瓜片,放入料酒、盐,加入胡椒粉,盛入汤碗即可。黄瓜有清热止渴、利水消肿、泻火解毒之功效。

  2.锅中加水烧开后放入瘦肉汆水,再捞出洗净。

  3.将山楂、白萝卜、海藻、瘦肉、生姜片一起放入沙锅内,加入适量清水,大火煮开,改用小火煮1.5小时,加盐、味精调味即可。

  【营养功效】白萝卜健胃消食。海藻软坚利水。此汤适宜减肥瘦身者食用。

  温馨提示

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西红柿蛋花汤

此汤清热生津,养阴凉血,生津止渴,健脾消食。西红柿性凉,味甘、酸,所含的维生素C十分丰富,具有很好的减肥和美容作用。

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