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外食族体重管理好难?掌握「加、减、乘、除」4大法则,三餐也能轻松吃

更多减肥知识一对一咨询,请添加小编微信wansma(备注:东旺德)身为长期外食、无暇下厨的上班族来说,在拟定体重管理计画时可能很快就会觉得窒碍难行,因为外食族在挑选食物时一不小心,往往难以兼顾身体所需营养素,造成营养不均衡情形;而且该要如何寻求适合的营养补充等等都是一大难题。

对此,曾任中山医学大学校长,贺宝芙营养咨询委员,同时也是台湾营养学会的荣誉理事长、国际保健营养学会会长的王进昆博士分享「加、减、乘、除」体重管理术,以「加」强优质蛋白质,「减」少每日摄取热量,「乘」群好友一起动,与「除」去油腻饮食习惯等4大法则,更有助于促进新陈代谢及帮助进行体重管理计画。

外食族饮食3大困扰,营养师建议这样吃:

外食口味多偏浓重、加工食品多,加上精致糕点跟含糖饮料,因此在挑选食物容易忽略所需营养素,快来看看贺宝芙(Herbalife)资深营养师游晏涵建议:

  1. NG 1: 外食加工食品多:像培根、香肠、米血、丸子类等。
    这些加工食品通常含有非常高的隐藏热量、钠及过多的添加物,多吃只会让你减少摄取到膳食纤维、各种维生素与矿物质等重要营养素的机会。

    营养师建议:食物挑选原则以愈接近原型食物为佳,并且多吃蔬菜纤维类丰富的食物。

  2. NG 2: 高油高盐口味重:外食口味偏浓重,无形中也吃下一堆调味料。
    营养师建议:挑选食物以简单新鲜烹调为主、善用天然的葱、姜、蒜入菜,代替过多的调味料使用。
  3. NG 3: 精致淀粉和含糖饮料难戒断:长期爱吃高糖食品容易上瘾,糖毒效应长期对身体健康与体重管理都有不良影响!多数人嗜甜常买含糖饮料和精致糕点,上班族尤其经常会在下午订购当成下午茶,殊不知这其实并不是小确幸,长期累积容易成健康不幸!营养师建议:慢慢减少高糖食品频率,例如原本每天一杯含糖饮料,渐渐拉长间隔变成两天一杯、三天一杯,以此类推。

早餐不吃瘦得快?营养师:其实营养早餐才是体重管理的关键

早上赶着出门,没时间好好准备早餐,外食又怕掉入高油高热量的陷阱,怎么办?资深营养师游晏涵建议,忙碌现代人要保持健康的体质和做好体重管理,每天的早餐是最重要的一餐,一定要吃且吃得够营养均衡! 关键营养早餐必须要以低GI(升糖指数)糖类、优质蛋白质、好脂肪为主,辅以膳食纤维和微量营养素(维生素及矿物质),让接下来的一天不会摄取过多的热量。

营养博士:「加、减、乘、除」四大体重管理法:

王进昆博士表示,只要牢记「加、减、乘、除」四法则,就能轻松控制体重。


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  1. 「加」强优质蛋白质:选择低脂、优质的蛋白质是很重要的,许多人误以为大鱼大肉已富含许多蛋白质,但反而会摄取过多的油脂与胆固醇,对健康更不利。因此建议宜「加」对蛋白质,不仅可使体力充沛,更有助于促进新陈代谢及帮助进行体重管理计画。
  2. 「减」少每日摄取热量:上班族零食、手摇饮不节制、夜猫族爱吃宵夜等都容易吃下过多的热量与油脂。应「减」少热量摄取,

    晚餐不吃會越減越肥、高血糖!減肥時期的晚餐指南有4招

    減重飲食食材瘦身多數人會認為去掉晚餐不僅省荷包錢,又減少一次熱量獲取。但是這觀念要被打破了喔,日本大阪大學的研究指出,不吃晚餐反而比不吃早午餐更容易發胖,甚至健康打折扣!

    尽量选择低油烹调方式。

  3. 「乘」群好友一起动:通常在运动前,自己单独运动的意志力较薄弱,这时候好友们互相支持、鼓励,形成团体健康氛围,成功机率也会大大上升喔!
  4. 「除」去油腻饮食习惯:饮食习惯若常大量吃下高油、高盐、高脂肪的食物,容易使体质酸化,长期下来更会使得癌细胞生长产生癌化。王博士建议,若想保持肠道年轻及健康,应保持口味清淡、避免摄取过多油腻的饮食。

此外,王博士也提醒,除了掌握加、减、乘、除的原则,每日一定要养成固定时间记录体重的习惯,才能够达到健康的体重管理目标。

如何挑选体重管理品牌

体重管理是门大学问,轻松速成的方法不见得能够长期持续,除了实践正确的饮食原则及适当的运动外,搭配优质的营养补充品辅助,将会让我们的健康之路事半功倍!大家在选择营养补充品时可以注意几个重点,选择市场领导品牌、具有品质相关认证,产品包装完整成分标示,才能让自己安心有保障。

同时大家也要清楚知道,优质的营养补充品本身并不具有减重功效,而是进行体重管理遇到执行面困扰时的理想选择,例如乳清蛋白质和大豆蛋白质同样具有一般蛋白质营养的优点;而代餐是最能减少热量并持之以恒的方法,因为代餐具有高纤维、低热量、易有饱足感的特性,更能控制食量与热量。

贺宝芙 全球体重管理及健康品牌龙头

2021年,根据掌握全球消费者市场数据与分析并被各大企业信赖的市场策略调查领导者-欧睿国际(Euromonitor),在2021年消费保健报告中,认证贺宝芙为全球第一大体重管理及健康品牌!

贺宝芙秉持着业界最高的研发与制造标准生产产品,透过优良的产品协助人们达到体重管理及健康活跃生活的目标,提供完善的营养使人们健康,成为大家日常爱用及信赖的品牌!

「从种子到产品」是贺宝芙对于产品生产流程的把关,贺宝芙拥有永续经营的农场、不断开发新的萃取技术、以及先进的生产方式与严格的品质管制,自原物料的播种、耕作、收成,历经5轮的测试、14个环节的品质控管,在确认符合cGMP与贺宝芙的标准之后,才将最好的产品送到民众的手上。因为这样严谨的把关,贺宝芙众多优质产品已连续多年荣获SNQ国家品质标章肯定,今年又增添4项新证申请通过来到18项产品认证!安心信赖看得见。

美商贺宝芙为全球性的营养品公司,成立于1980年,以「让世界更健康更快乐」为使命,透过个人化的营养帮助世人。2004年在纽约证券交易所挂牌上市,至今已行销全球超过90个国家。贺宝芙台湾分公司于1995年成立,为全球第26个分公司,在台湾耕耘25年。


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