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减肥可以吃莜面吗

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在我们生活中面食特别受欢迎,光面条这类面食可选择性就超级多,同样白面条可做削面,也能压面条,甚至可以做宽面,原材料相同的情况下,烹饪方式不一样,加入不同调味料后,同样面食量的情况下,热量上下差异非常明显。面食除了面条,还有各种馒头、包子、水饺等,除白面、玉米面之外,不知道大家是否有听说过莜面,主要生产于北方,坝上地区盛产!有减肥需求的人可能都比较拒绝吃面食,那减肥可以吃莜面吗?

减肥可以吃莜面吗

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莜面相比起精白面来说,它算是粗粮系列,营养价值比较高,含有各种氨基酸与微量元素,它能降低人体胆固醇,避免出现心脑血管病变,对控制糖尿病也有帮助,从这些特点可以分析出莜面的热量不高、糖分含量不高,由此可得出结果,减肥期间是可以吃莜面!不过不论什么面烹饪方式都有好多种,尤其像莜面它不像白面发面蒸好馒头就可以直接食用,莜面不能做发面,多半是开水揉好面后,再蒸熟,然后再选择自己喜欢吃的各种沾料食用。

重点来喽!这个沾料如何搭配的决定了吃莜面是否能减肥的成果,如果只是盐、酱油搭配的简单沾料,总热量并不会很高,把吃莜面当作主食不会影响减肥成果,假如是排骨炖土豆作为沾料,一定会增加这餐的总热量,对减肥一定不利,并不是莜面本身的热量,而是沾料的热量。像极了平时吃火锅有火锅底料与沾料,同样是水煮但因为调味料的加入会增加热量,如果只是清水煮,同样是蔬菜热量就会很低。

减肥可以吃莜面吗?只要烹饪方式正确,食用方式简单则就对辅助减肥有效,它是一种低热量主食,至少比起馒头、米饭这些精加工的食物,莜面本身的热量是非常低的,它同样属于加工型食物,所以食用时摄入量也不要过大。

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